ロックグラスには丸氷！超簡単に透明で丸い氷を作る方法とは？

「ロックグラスには丸氷を使うべし」
と断言できるほどロックグラスと丸氷の相性は抜群。
透明で丸い氷を作るためには、専用の製氷器が必要となります。
今回は、丸氷の魅力と作り方を紹介します。

バーでお酒を飲むときなどによく目にする丸氷。
丸氷は溶けにくく、お酒の味を薄めないため重宝されます。
そんな丸氷を簡単に作るためには、製氷器が便利。
製氷器があると、透明な丸氷を簡単に作ることができるようになります。

丸氷の魅力

丸氷の魅力は、見た目の華やかさと、氷としての機能性の高さの2つが挙げられるでしょう。
バーでお酒を飲む際によく使われる丸氷ですが、なぜ丸氷が使われるのでしょうか。

丸氷は、ある特徴のおかげでお酒を飲む際によく使われます。
もちろん、見た目が華やかになるということもありますが、丸氷を使う理由はそれだけではありません。

同じ体積の2つの氷のうち、表面積（氷の表面の面積）が大きいのはどちらでしょうか？

A. 丸氷（球形）　　　B. 四角い氷（立方体）

正解は・・・







A. 丸氷（球形） でした！

氷の溶けやすさは、表面積の大きさで決まります。
表面積が大きいということは、それだけお酒などと触れる面積が大きいということ。
つまり、それだけ溶けやすいということなのです。

お酒を楽しみたいロックという飲み方では、氷はなるべく溶けて欲しくありません。
氷が溶けると、お酒が薄まってしまいます。
そのため、お酒をロックで飲む場合には、溶けにくい丸氷が大活躍するのです。
さらに、ロックでお酒を飲む際に活躍するのがロックグラス。
ロックグラスはプレゼントにもなる優れものです。
ぜひ一度チェックしてみてくださいね。

透明な氷の作り方

丸氷を作るのであれば、形だけではなく透明度にもこだわりたいですよね。
しかし、自宅で作る氷は、中心部が白くなってしまうことがほとんどです。
原因はいくつかありますが、透明な氷を作るためには、最低限クリアしなければならないポイントが2つあります。

1. 不純物のない水を使う
2. ゆっくりと凍らせる

透明な氷を作るためには、「不純物のないきれいな水」を使い、「ゆっくりと時間をかけて凍らせる」必要があるのです。
それぞれについて詳しくみていきましょう。

ミネラルウォーター

最も手っ取り早く「不純物のないきれいな水」を使う方法は、ミネラルウォーターを使うことです。
そこであると便利なのが、ウォーターサーバーです。
ウォーターサーバーがあると、美味しい水を飲めるのはもちろんのこと、手軽にお湯を飲むこともできるようになるのです。
お湯を沸かす手間が減るので、子育てに忙しいママさんへもおすすめなのです。

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ミネラルウォーターを使うことで、透明な氷を作る条件の1つをクリアすることができます。
そこで役立つのがウォーターサーバーです。
ぜひ、活用してみてはいかがでしょうか。

時間をかける

きれいな水を使うだけでは、透明な氷を作ることができません。
透明な氷を作るためには、時間をかけてゆっくりと凍らせることも重要となってくるのです。
そのために重宝されるのが、透明な氷を作るための「製氷器」なのです。

一口に製氷器と言っても、さまざまな種類があります。
一般的な冷凍庫の温度は-18℃ほどです。
透明な氷を作るためには、-4℃〜-10℃ほどでゆっくり凍らせる必要がありますが、自宅の冷凍庫では実現不可能。
そんなとき、専用の製氷器を使うことで簡単に透明な氷を作れるようになるのです。

製氷器のおすすめ

丸氷を作るためには、製氷器が欠かせません。
製氷器を使う理由は大きく分けると2つ。

1. 手軽に丸氷を作れる
2. きれいな氷を作れる

バーでは、ピックで削って作る場合もあります。
しかし、初心者がピックで削ろうとすると、大怪我につながってしまいます。
かなりの練習が必要なので、あまりおすすめできません。

また、製氷器の中には、ゆっくり凍らせることができるものも。
このような製氷器を使うことで、簡単にきれいな氷を作ることができるようになるのです。

このように、手軽にきれいな氷を作ることができる製氷器は、丸氷を作る上で欠かせません。
しかし、製氷器は非常に種類が多く、どれを選ぶべきかが分かりにくいーー。
そこで、今回は僕のおすすめの製氷器を紹介します。

1度に2個の丸氷を作ることができます。
さらに、水道水でも透明な氷を作れる製氷器となっています。
もちろん、不純物の少ないミネラルウォーターを使うことで、さらにきれいな氷を作ることができます。
お値段もお手頃価格なので、ぜひ試してみてくださいね。

ロックグラスには丸氷

「ロックグラスには丸氷」
というほど、ロックグラスと丸氷との相性は抜群です。
最も手っ取り早く丸氷を作る方法は、市販の製氷器を使う方法です。

また、バーで出てくるような透明な氷を作るためには、いくつか条件が必要です。
不純物の少ない水を使い、ゆっくり凍らせることで透明な氷は出来上がります。
不純物の少ない水の代表はミネラルウォーターですが、ウォーターサーバーがあると非常に便利です。

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丸氷を使う際は、ロックグラスがおすすめ。
ロックグラスと丸氷を使うことで、より美味しくお酒やドリンクを飲むことができます。