ドライアイスから出る煙は、二酸化炭素なのか？〜化学〜

ドライアイスは、約マイナス80度の非常に低温の固体です。
氷よりも温度が低く、溶けても液体とならないため、冷却材としてよく使われています。

ドライアイスは、非常に低温なので、周囲の空気は瞬間的に冷やされます。
すると、空気中の水蒸気（気体）は冷やされて水滴（液体）となり、あたかもドライアイスから煙が出ているように見えるのです。

真夏にアイスを食べる際、アイスから出る煙のようなものの正体も、この水滴です。
アイスの周りの水蒸気が冷やされ、水滴となることで煙のように目に見えるようになるのです。

このほかにも、冷たい飲み物が汗をかくのも、同じ原理です。

煙がどれくらい出るかは、空気中に含まれる水蒸気の量によって変わります。
空気中の水蒸気の量を考えるにあたっては、「飽和水蒸気量」という概念が重要になってきます。

ドライアイスから出る煙は、一見すると二酸化炭素のように感じてしまいます。
しかし、ドライアイスの周囲の空気が冷やされることで、水蒸気が水滴となったものが正体だったのです。
身の回りにある、「空気が冷やされて水蒸気が水滴になる現象」を探してみるのも面白いかもしれませんね。