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エスプレッソで最も重要なのは、「豆の粒度」です。豆の粒度がエスプレッソの味を決めると言っても過言ではありません。しかし、初心者にとってはかなり難易度が高いのも事実。そこで紹介するのが、全自動エスプレッソマシーンです。

昨年「Fliar」のエスプレッソマシーンから新商品が発売されました。その名も、「The NEO」。今回は、そのモデル紹介に加え、「Flair」の過去モデルである「Signature」、「PRO 2」との比較も行なっています。